Rancang Bangun Mesin Penggiling Jagung untuk Pakan Ternak

Abstract

Peningkatan kebutuhan pakan ternak sebagai hasil dari pertumbuhan populasi ternak yang pesat menuntut inovasi dalam proses produksi pakan. Salah satu aspek krusial dalam formulasi pakan adalah penggilingan bahan baku, seperti jagung, untuk mencapai ukuran partikel yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan mesin penggiling yang mampu menghasilkan gilingan yang homogen sekaligus memisahkan dengan ukuran berbeda. Metode penelitian melibatkan desain dan konstruksi mesin penggiling jagung berbasis prinsip penggilingan dengan pisau penghancur, dengan fokus pada pemisahan ukuran gilingan 3mm dan 5mm. Mesin ini dilengkapi penyaring keluaran yang telah dirancang, sehingga memungkinkan penyesuaian ukuran gilingan sesuai dengan kebutuhan spesifik pakan ternak. Uji kinerja mesin dilakukan dengan menggunakan jagung kering sebagai bahan baku utama, dan hasilnya diukur berdasarkan ukuran gilingan dan produktifitas mesin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin penggiling jagung yang dikembangkan dapat men hasilkan partikel gilingan jagung ukuran rata-rata 3 mm dan 5 mm yang terpisah homogen pada masing-masing wadah, selain itu tingkat produktifitas tertinggi mesin penggilian jagung diperoleh sebesar 28,57kg/jam pada putaran poros 1300 rpm dengan penggerak motor bakar 5 HP. Distribusi ukuran partikel yang seragam memungkinkan peningkatan pencernaan dan penyerapan nutrisi oleh ternak, mengoptimalkan konversi pakan menjadi berat badan ternak.